@azyyatiliah

Ikan Cencaru Sumbat Tempoyak


Bahan-Bahan

Tempoyak
3 ulas bawang merah kecil -tumbuk hancur
1 ulas bawang putih - tumbuk hancur
1 inci kunyit hidup - tumbuk hancur
cili api/cili padi - tumbuk hancur
daun kunyit sehelai dihiris
sedikit garam
sedikit gula

Cara penyediaan

Gaul rata. Sumbat dalam ikan cencaru yang dibelah belakang. Boleh ketuk serai kalau nak wangi. Bungkus dengan daun pisang atau pandan. Kemudian bakar. Azie bungkus dalam aluminium foil je. Bakar dengan suhu 200c selama 20 minit. Siap :)


No comments:

Post a Comment